Bolo mole de milho verde

Bolo mole de milho verde

É um bolo bem simples, fácil de fazer que fica molhadinho e delicioso.

Ingredientes:

250 gramas de coco ralado, fresco;
200 ml de leite de coco;
3 unidades de ovos;
1 colher de sopa de fermento;
1 colher de sopa de manteiga;
1 lata de milho verde;
1 lata de leite condensado;

1  pitada de sal.

Preparo:

Coloque todos os ingrediente no liquidificador e bata bastante até obter um creme.

Derrame a mistura em uma  forma untada e enfarinhada, de preferencia com furo no meio e asse em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

Bom Apetite!



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