Beijo Gelado

Beijo Gelado

É um doce muito gostoso e  em apenas trinta minutos é possível preparar.
Obedecendo as quantidades da receita rende oito porções.

Ingredientes para o creme:

Uma lata de leite condensado;
Uma lata de leite (use a lata do leite condensado como medida);
Três gemas.

Ingredientes para a calda de chocolate:

Uma xícara de chá de açúcar;
Meia xícara de chá de leite;
Duas colheres de sopa de achocolatado;
Uma colher de sopa de margarina.

Ingredientes para a cobertura:

Três claras;
Seis colheres de sopa de açúcar;
Uma lata de creme de leite.

Preparo:

Para fazer o creme:

Junte todos os ingredientes em uma panela e no fogo baixo mexa até engrossar.
Coloque em uma travessa de vidro e reserve.

Para fazer a calda:

Leve ao fogo o açúcar, o leite, o achocolatado e a margarina e mexa até formar uma calda. Espalhe em cima do creme que deixou reservado.

Preparo da cobertura:

Bata as claras até virar neve, depois adicione o açúcar e o creme de leite sem o soro. Continue mexendo delicadamente até ficar bem homogênea. Cubra todo o doce.

Coloque no congelador por seis horas.

Bom Apetite!

 

 

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