Manjar de ameixa

Manjar de ameixa

Ingredientes:

1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor;
1 litro de iogurte sabor de ameixa;
100 gramas de ameixa preta sem caroço;
2 xícaras de chá de creme de leite;
2 colheres de sopa de açúcar.

Preparo:

Bata no liquidificador a gelatina já preparada, conforme as instruções da embalagem, o iogurte e a ameixa. Reserve.
Bata na batedeira, o creme de leite e o açúcar até ficar no ponto de chantili.
Em seguida misture o chantili ao preparado de iogurte.
Despeje em uma forma, com furo central, levemente untada com óleo.
Coloque na geladeira durante 6 horas ou até firmar bem.

Bom Apetite!

 

 

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