Receita de cocada com leite

Receita de cocada com leite

A receita rende 15 unidades de um doce delicioso e macio.

Ingredientes:

300 gramas de coco ralado;
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
2 xícaras de chá de açúcar;
Margarina para untar.

Obs: use a lata de leite condensado como medida.

Modo de preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo.

Mexa suavemente por aproximadamente uma hora ou até a mistura soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e derrame a mistura sobre uma superfície lisa e untada.

Use uma espátula de madeira para alisar, e quando ficar morna, corte em quadrados.

Sirva fria.

Bom Apetite!



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