Receita de rabanada tradicional

Receita de rabanada tradicional

Ingredientes:

4 pães (pão francês);
2 xícaras de leite;
1 caixa de leite condensado;
3 ovos;
canela e açúcar a gosto;
óleo de girassol para fritar.

Preparo:

Corte os pães em fatias médias;

Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem umedecidas e reserve;

Em outro recipiente, bata os ovos até virar neve e adicione a canela;

Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos;

No óleo já quente frite as fatias de pão e escorra as rabanadas em papel toalha;

Depois que secar as fatias, passe a canela e o açúcar a gosto.

Sirva quente ou gelada.

Bom Apetite!

 

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