Suspiro Caseiro

Suspiro Caseiro

Ingredientes:

5 claras de ovos;
4 xícaras de açúcar;
1 colher de chá de raspa de limão verde.


Preparo:

Bata as claras do ovos até virar neve, deixando bem consistente.

Vá acrescentando o açúcar, aos poucos, até que a massa fique bem firme.
Ponha as rapas de limão e misture mais um pouco.
Cubra uma assadeira com a folha de papel manteiga.
Com a ajuda de um saco de confeitar molde os suspiros sobre o papel.
Ponha no forno na temperatura mínima.
Deixe assando até que os suspiros cresçam e fiquem dourados, que leva aproximadamente 10 minutos.

Bom Apetite!

 

 

 

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