Farofa light para o Natal com castanhas e passas

Farofa light para o Natal com castanhas e passas

Ingredientes:

½ xícara de chá de cebola picada;
4 colheres de chá de margarina light derretida;
¾ de uma xícara de chá de farinha de mandioca;
1 colher de sopa de nozes picadas;
1 colher de sopa de amêndoas partidas;
1 colher de sopa de castanha picada;
1 colher de sopa de uvas-passa.

Preparo:

Primeiro doure a cebola na margarina em uma frigideira grande antiaderente;

Feito isto, vá colocando a farinha aos poucos e mexa por igual para não queimar, até tostar.

Coloque a farofa em um recipiente de vidro, adicione as frutas secas e mexa bem até colorir a farofa.

Bom Apetite!

 

 

 

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