Massa de pastel caseiro

Massa de pastel caseiro

Aprenda fazer aquele pastelzinho gostoso. Hoje trouxe uma receita caseira muito simples , basta juntar os ingredientes e seguir as instruções:

 

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 copo de água fervida ainda quente
1 colher de sopa de sal
1 ovo
1 colher de chá de vinagre
250 ml de água

Preparo:

No copo de água quente, coloque uma colher de óleo.
Acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão.

Misture os  outros ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos, acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão, soque bem a massa sobre uma superfície lisa e já enfarinhada. Depois utilize um rolo de madeira próprio para abrir a massa até conseguir a espessura desejada.

Agora corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
Faça o recheio de carne, frango ou como desejar. O recheio pode ser salgado ou doce.
Depois junte as bordas da massa e aperte com a ponta de um garfo para fazer o acabamento.
Frite no óleo bem quente.

Bom Apetite!

 

 

2 thoughts on “Massa de pastel caseiro

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