Bolinho salgado de tapioca

Bolinho salgado de tapioca

Ingredientes:

1 Litro de leite quente
2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos no leite;
500 gramas de queijo coalho ralado;
500 gramas de tapioca granulada;
2 colheres de sopa de salsinha picada;
1 pimenta dedo de moça picada;
Sal a gosto.

Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.
Transfira a mistura para outro recipiente e leve para a geladeira por 2 horas aproximadamente.
Corte a massa em pedaços quadrados e frite no óleo a 180º até dourar.

Bom Apetite!


 

 

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