Creme de milho

 
Creme de milho

Ingredientes:

1 lata de milho;
1.1/2 xícara de chá de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
1 cebola branca média ralada;
1 tablete de caldo de legumes;
1 lata de creme de leite;
2 colheres de sopa de farinha de trigo.

Preparo:

Bata no liquidificador o milho e o leite e reserve.
Use uma panela para aquecer a manteiga e refogar a cebola.
Acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar.
Misture o milho já batido com o leite ao caldo.
Mexa bastante até que fique uma mistura homogênea e cozinhe por 10 minutos, para obter uma consistência cremosa.
Finalize acrescentando o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.

Bom Apetite!


 

 

 

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