Salada de agrião com morangos e vinagre balsâmico

Salada de agrião com morangos e vinagre balsâmico

Ingredientes:

1 maço de agrião;
350 gramas de morangos limpos e picados;
Azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto.

Preparo:

Primeiro lave bem as folhas do agrião e os morangos, em água corrente.
Deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por no mínimo 10 minutos para garantir a limpeza.
Retire da água com hipoclorito de sódio e lave novamente em água corrente, escorra e seque bem.
Em uma travessa junte os temperos com as folhas de agrião e os morangos.
A salada está pronta.

Bom Apetite!


 

 

 

 

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